由两个分子量质量为50000的β-葡萄糖苷酶的亚基构成


信息来源:http://brothers3.net 时间:2019-09-16 16:38

  板结的旧土要换去13~12,换以疏松肥沃的培养土,盆底B B垫一层蛭石或粗沙,以利排水。

  夏插宜在5~6月梅雨季节进行,选取当年生半木质化粗壮春梢为插穗,长约10厘米左右,带踵,留叶2~4片左右,用萘乙酸500ppm溶液快浸即插,插入深度约12,用指把周围土压实,浇透水,随即搭棚遮荫,保持土层B

  喜光,耐半荫;喜温暖湿润气候,不耐寒;对土壤要求不严,适应性强,耐干旱,亦耐水湿;中性土、微酸性土均可生长。

  我们知道,VitC可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,VitC还有利于提高血管弹性,它是抗氧化剂,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有利于营养物质的运输,有利于大脑的发育。胡颓子的VitC 含量很高,是一般水果或蔬菜所不能代替的,据中国营养学会推荐,一个成年人每天需要的维生素C 为60mg,因此,5g的胡颓子果实中VitC的含量就能够满足正常人1天的需要。钾是细胞内液中主要阳离子,具有维持体内的水分平衡、渗透压及酸碱平衡、加强肌肉的兴奋性、维持心跳规律、参与蛋白质、碳水化合物和热能代谢及降压等作用。缺钾可导致倦怠、嗜眠、肌肉无力,严重缺乏时,发生麻痹、心律失常和代谢性碱中毒。成人每天供给2-3g钾,儿童每千克体重每天供给0.05g为宜,因此,食用胡颓子果实,可以保证人体内钾离子的平衡,维持正常的生理活动。由于胡颓子含有上述成分,决定了 胡颓子具有很好的食疗价值。经常食用胡颓子,可以摄人足够的热量供人体正常生理活动的需要。

  β-葡萄糖苷酶的最适温度在40-110℃之间都有分布。一般来说,来自古细菌的β-葡萄糖苷酶其热稳定性和最适温度要高于普通微生物来源的β- 葡萄糖苷酶。如古细菌Pyrococcus furiosus的β-葡萄糖苷酶其最适温度102-105℃,100℃时的半衰期为85h;而李约昆等人分离出的β-葡萄糖苷酶最适温度在50-55℃之间,在60℃下于磷酸盐缓冲液中,其活力在15min后只余1%。对于工业应用来说,酶的热稳定性越高越有利,因此,从嗜热细菌中分离出β-葡萄糖苷酶逐渐引了人们的兴趣。至于来自嗜热性微生物的β-葡萄糖苷酶为何具有如此强的耐热稳定性还未获得共识。据Michael W.Bauer 等人对来自嗜热性和非嗜热性β-葡萄糖苷酶的分析认为,两者在相互演化过程中发生的酶修饰作用并不改变酶的活性中心,也不改变其专一性,只是将酶蛋白结构作部分调整以适应高温环境。

  β-葡萄糖苷酶的相对分子质量一般在40000- 250000之间。不同来源的β-葡萄糖苷酶的相对分子量由于其结构和组成不同而差异很大。例如, Serve W.M.Kengen等人研究的古细菌Pyrococcus furiosus分泌的β-葡萄糖苷酶的分子是由四个亚基构成的四聚体,其分子量在230000左右;而中国科学院微生物研究所的曾宇成等所测出的海枣曲霉的β-葡萄糖苷酶由两个亚基构成,分子量为 200000左右;由Day&Withers等人从Agrobacterium 中分离出的野生性β-葡萄糖苷酶是一种二聚体,由两个分子量质量为50000的β-葡萄糖苷酶的亚基构成。有的菌株本身含有胞内和胞外卜葡萄糖苷酶,因此,有时来源于同一菌株的β-葡萄糖苷酶,是二种不同分子量酶的混合物。

  荐:发原创得奖金,“原创奖励计划”来了!秋高气爽,有奖征文邀你直抒心意!

  第一步是酶与底物键合形成米氏复合物ES(反应速率K1和K_1);第二步是酶-底物中间体(E-S)的形成(反应速率K2);酶的亲核基团按酸催化机制进攻异头碳,形成共价的糖基酶中间体(E-S)。在这一过程中,β-葡萄糖苷酶的活性中心可根据不同类型的底物而相应发生一定程度的结构变化,从而使β-葡萄糖苷酶可以和多种糖类

上一篇:叶片光合作用受到抑制 下一篇:没有了